うちは旦那がカレーが他の何よりも大好きで、
まるで小学生の子どもがいる家庭のようによく作ります。
なので私もネットなどで「隠し味」を調べていろいろ入れていますよ。

いままで試しておいしかったのは、やはり「カカオ系」ですね。
ブラックチョコレートとインスタントコーヒーが、
私としてはなかなかヒットだったように思います。

私はこの隠し味を、最後にルーを入れてから煮込むときに入れるんですけど、
そうすることでカレーにさらに「コク」がでるような感じがするんですよね。

実際には「隠し味」なので、カレーを食べた時にチョコレートやコーヒーの味が
するかと言われればしないんですけど、
気分の問題というか、入れないよりは入れたほうがおいしいような気がします。

しかしこれも、感じ方は人それぞれでしょうね。
おいしく感じる人と、何も変化を感じない人と。
私は自分がおいしく感じられればいいと思うタイプなので、
「隠し味を入れること」に自己満足できてしまうタイプです。

しかしカレーの隠し味にどうかはおいておいて、
カレーを食べた後のコーヒーっておいしくないですか？
それってやっぱり「カレーにはコーヒーが合う」ということですよね。
ということは、カレーに隠し味としてインスタントコーヒーを入れることも
あながち理にかなっている、と。。。

しかしたかがカレー、されどカレーですよね。
フクシン漬けをのせたり、ソースをかけたり、らっきょを添えたりと、
食べ方はまさに十人十色。

「カレーにはこれが絶対の定番！」という食べ方がないだけに、
これからもいろいろな隠し味に挑戦してみたいと思います。

ところで話は変わりますが、最近近所の人が中古車 高価買取をしてもらったという話を小耳にはさみました。たしかに２台あった車が今は１台になってますからね。うらやましい話です。

農業・食品産業技術総合研究機構によると、
植物に吸収されやすいタイプのカリウム（交換性カリ）が入った肥料をまくと、
放射性セシウムに汚染された田んぼでできる玄米に吸収される
セシウムの濃度が、最小で半分になることが確認されたそうです。

田んぼや畑のセシウムでの汚染は、深刻な問題になっていますからね。
一刻も早い解決策がほしいところです。

今回の調査では、ただカリウムの入った肥料をまくだけでいいので、
手軽と言えば手軽ですよね。

しかし田んぼの土壌そのものの除染にはならないと思うので、
そういった根本的な解決策までが見つかるといいんですけど。
そうでないと単なる「その場しのぎ」的な感じになってしまいますからね。

あとはこのカリウム入りの肥料の生産が、
需要に追い付くかどうかが問題だと思うんです。

かなりの広い面積の田んぼがセシウムで汚染されていると思うので、
相当な量のカリウム入り肥料が必要になってくるんじゃないでしょうか。
そういった生産ラインの確保にも、力を入れてほしいと思います。

とはいえ、本当にこのカリウム入り肥料をまくだけで、
セシウムの濃度は最小で半分になるんでしょうかね？
そしてそれは、人が食べられる値にまでセシウム濃度を下げられることが
できるんでしょうか？

やはり田んぼの土壌そのものの除染がどの程度されているのかが
大きなポイントになりますよね。

果たして東北の農家のお米はいつ、食卓に上ることができるんでしょうか。

東北の農家の人たち自身のために、そして消費者が安心して食べられるお米を
供給してもらうためにも、一刻も早い解決を望みます。

 ところで話は変わって、新車を買う時にはやっぱり新車値引き情報をチェックしてから行きますよね？ネットで簡単にできるので、本当に助かります。

なんか最近、天気予報はこんなニュースばかり続きますね。
「積雪注意」「暴風注意」「この冬１、２を争う寒波がやってくる」。

最初は「どうしよう」なんて思いましたが、
最近では「またか」という感じになってきました。
慣れって怖いですね。

私は日本海側やいわゆる雪国と呼ばれる地域には住んでいませんが、
それでも毎日とても寒いと思っています。
ただでさえ出不精な性格なのに、この寒さで余計に出不精になってしまいました。

もうこの寒さもいい加減にしてよ、なんて思っていましたけど、
さっき天気予報を見たら、来週からは暖かくなるみたいですね。
それはそれでよかったんですけど、今度は雪崩の問題が出てきますよね。

記録的な大雪が降った後に暖かくなれば、その積もり積もった雪はどうなるのか、です。
当然来週の天気予報では、「雪崩に注意」なんて言うんでしょうね。

天気予報の気象予報士の人は悪くはないんですけど、
はたから見れば「気軽に言うだけでいいよね」なんて思ってしまいます。

とにかく明日もまた寒いらしいです。
最高気温は今日とそんなに変わらないらしいですけど、
夕方からが特に冷えてきて、金曜日までは寒さに厳重注意、
とのことです。

「寒さに厳重注意」なんて言われても、それでも仕事や学校に行かないといけないわけで。
一般的に考えたら、その「注意」って単に「暖かくして出かけてください」
ということでしょうか…？

今年の冬は本当に寒いですね。
私は一日中、こたつから出ることができません。
こたつに根が生えた状態で、なんとかこの冬を乗り切りたいと思います。

というか、せっかくこの根の生えた状態を活かして（？）、せっかくだから国家資格でも狙ってみようかな、なんて考えています。一日中家にいる状態ではうってつけですよね。